[삿포로] 블랙라멘 맛집 이소노카즈오 (いそのかづお)
안녕하세요~ 오타루 미캉에 이어서
이번에는 삿포로 블랙 라멘 맛집
이소노카즈오 (いそのかづお)를 소개해볼게요.
이소노카즈오의 대표 메뉴는 삿포로 블랙입니다.
삿포로 블랙은 소유라멘의 일종인데
소유라멘이라해도 되게 까만편이죠?
왜 저렇게 까만지는 모르겠어요 ㅋㅋ
사장님께서 팬에다 열심히 뭔가를 볶으시던데
그것 때문인것 같기도 하구요
국물만 보면 되게 짤것같은데
마늘향이 은은하게 퍼지면서 생각보다 담백합니다!
그리고 조금 걸쭉하면서 단맛도 약간났어요
면발은 좀 두꺼운 편인데 국물과 아주 잘 어울리더라구요
가게는 상당히 작은편이에요
테이블은 따로 없고, 바 자리에만 의자가 6개정도 있어요
자리가 별로 없기 때문에 웨이팅 좀 하셔야돼요
메뉴중에 미소라멘이나 시오라멘도 있는데
다들 삿포로 블랙만 먹더라구요
여긴 메뉴판도 모두 일본어고
사장님도 일본어만 할줄 아시는 듯 해서
주문멘트정도는 익혀가시는게 좋을 것 같아요~
영업시간이 밤 10시부터 새벽까지라서
여행 마치고 야식으로 드시는 걸 추천드려요
이소노카즈오는 스스키노역에서
도보로 이동하는게 가장 괜찮아요
여긴 큰 도로가에 있는게 아니라 골목으로 들어가야해서
조금 찾기 힘들 수 있어요
근처에 엑셀 도큐레이호텔이 있으니
그 오른쪽 길로 들어가다가
한블록 더 가서 第3旭観光ビル
(제3 아사히 관광 빌딩)안으로 들어가세요
그럼 1층에 이소노카즈오가 있습니당
길에서 보이는게 아니라 건물안으로 들어가야 해요!
<총평>
간장의 짠맛과 마늘의 향이 어우러져 담백하고 진한 국물맛
+ 면은 굵은편이고 약간 단단한 편인데 국물과 조화가 좋다.
+ 차슈와 반숙계란은 짜지 않고 부드러웠다!
점수
삿포로블랙 4.7 / 5.0
가격
삿포로블랙 800엔
카즈오 밥 300엔
+ 맥주도 판매합니다
위치
스스키노역에서 도보로 5분 정도
빌딩 안에 있어요.
영업시간
월 ~ 토 : 22:00 ~ 06:00
일요일 : 휴무
<지난 글 보기>
2017/07/12 - [삿포로] 오타루 라멘 미캉 (みかん)