먹는다

[삿포로] 블랙라멘 맛집 이소노카즈오 (いそのかづお)

3분먹방 2017. 7. 15. 02:18

안녕하세요~ 오타루 미캉에 이어서

이번에는 삿포로 블랙 라멘 맛집 

이소노카즈오 (いそのかづお)를 소개해볼게요.




이소노카즈오의 대표 메뉴는 삿포로 블랙입니다.

삿포로 블랙은 소유라멘의 일종인데 


소유라멘이라해도 되게 까만편이죠?

왜 저렇게 까만지는 모르겠어요 ㅋㅋ


사장님께서 팬에다 열심히 뭔가를 볶으시던데 

그것 때문인것 같기도 하구요


국물만 보면 되게 짤것같은데

마늘향이 은은하게 퍼지면서 생각보다 담백합니다!


그리고 조금 걸쭉하면서 단맛도 약간났어요

면발은 좀 두꺼운 편인데 국물과 아주 잘 어울리더라구요




가게는 상당히 작은편이에요

테이블은 따로 없고, 바 자리에만 의자가 6개정도 있어요

자리가 별로 없기 때문에 웨이팅 좀 하셔야돼요


메뉴중에 미소라멘이나 시오라멘도 있는데

다들 삿포로 블랙만 먹더라구요


여긴 메뉴판도 모두 일본어고

사장님도 일본어만 할줄 아시는 듯 해서


주문멘트정도는 익혀가시는게 좋을 것 같아요~


영업시간이 밤 10시부터 새벽까지라서

여행 마치고 야식으로 드시는 걸 추천드려요




이소노카즈오는 스스키노역에서

도보로 이동하는게 가장 괜찮아요


여긴 큰 도로가에 있는게 아니라 골목으로 들어가야해서

조금 찾기 힘들 수 있어요


근처에 엑셀 도큐레이호텔이 있으니

그 오른쪽 길로 들어가다가


한블록 더 가서 第3旭観光ビル 

(제3 아사히 관광 빌딩)안으로 들어가세요


그럼 1층에 이소노카즈오가 있습니당


길에서 보이는게 아니라 건물안으로 들어가야 해요!




<총평>

간장의 짠맛과 마늘의 향이 어우러져 담백하고 진한 국물맛 

+ 면은 굵은편이고 약간 단단한 편인데 국물과 조화가 좋다.

+ 차슈와 반숙계란은 짜지 않고 부드러웠다!


점수

삿포로블랙 4.7 / 5.0


가격

삿포로블랙 800엔

카즈오 밥 300엔

+ 맥주도 판매합니다


위치

스스키노역에서 도보로 5분 정도

빌딩 안에 있어요.


영업시간

월 ~ 토 : 22:00 ~ 06:00

일요일 : 휴무




<지난 글 보기>

2017/07/12 - [삿포로] 오타루 라멘 미캉 (みかん)