3분먹방

안녕하세요~ 오타루 미캉에 이어서

이번에는 삿포로 블랙 라멘 맛집 

이소노카즈오 (いそのかづお)를 소개해볼게요.

이소노카즈오의 대표 메뉴는 삿포로 블랙입니다.

삿포로 블랙은 소유라멘의 일종인데 

소유라멘이라해도 되게 까만편이죠?

왜 저렇게 까만지는 모르겠어요 ㅋㅋ

사장님께서 팬에다 열심히 뭔가를 볶으시던데 

그것 때문인것 같기도 하구요

국물만 보면 되게 짤것같은데

마늘향이 은은하게 퍼지면서 생각보다 담백합니다!

그리고 조금 걸쭉하면서 단맛도 약간났어요

면발은 좀 두꺼운 편인데 국물과 아주 잘 어울리더라구요

가게는 상당히 작은편이에요

테이블은 따로 없고, 바 자리에만 의자가 6개정도 있어요

자리가 별로 없기 때문에 웨이팅 좀 하셔야돼요

메뉴중에 미소라멘이나 시오라멘도 있는데

다들 삿포로 블랙만 먹더라구요

여긴 메뉴판도 모두 일본어고

사장님도 일본어만 할줄 아시는 듯 해서

주문멘트정도는 익혀가시는게 좋을 것 같아요~

영업시간이 밤 10시부터 새벽까지라서

여행 마치고 야식으로 드시는 걸 추천드려요

이소노카즈오는 스스키노역에서

도보로 이동하는게 가장 괜찮아요

여긴 큰 도로가에 있는게 아니라 골목으로 들어가야해서

조금 찾기 힘들 수 있어요

근처에 엑셀 도큐레이호텔이 있으니

그 오른쪽 길로 들어가다가

한블록 더 가서 第3旭観光ビル 

(제3 아사히 관광 빌딩)안으로 들어가세요

그럼 1층에 이소노카즈오가 있습니당

길에서 보이는게 아니라 건물안으로 들어가야 해요!

<총평>

간장의 짠맛과 마늘의 향이 어우러져 담백하고 진한 국물맛 

+ 면은 굵은편이고 약간 단단한 편인데 국물과 조화가 좋다.

+ 차슈와 반숙계란은 짜지 않고 부드러웠다!

점수

삿포로블랙 4.7 / 5.0

가격

삿포로블랙 800엔

카즈오 밥 300엔

+ 맥주도 판매합니다

위치

스스키노역에서 도보로 5분 정도

빌딩 안에 있어요.

영업시간

월 ~ 토 : 22:00 ~ 06:00

일요일 : 휴무

<지난 글 보기>

2017/07/12 - [삿포로] 오타루 라멘 미캉 (みかん)

안녕하세요~ 여름에는 우리나라보다 시원한 

삿포로 여행 많이들 가시죠?

삿포로 옆에있는 작은도시 오타루의 라멘집 

미캉 (みかん)에 대해서 소개해 볼게요~

미캉은 오타루역에서는 걸어가기 좀 멀고, 

한 역 전인 미나미오타루역과 가까워요

역에서 나오면 병원건물이 보이는데, 

병원을 바로지나서 왼쪽으로 꺾은 다음에 

한적한 마을길 따라서 쭉 가면돼요.

저도 처음엔 이 길이 맞나 싶었는데 

지도에 보이는 개울 건널때까지 가면 된답니다.

미나미오타루역에서 도보로 10분정도 걸리더라구요

단, 주위에 아무것도 없어서

가장 가까운 관광코스인 메르헨교차로로

되돌아가야 하는데 

걸어서 15분 정도 걸린답니당

가게 외관은 이렇게 생겼어요

빨간색 문을 찾으면 주위 건물하고 쉽게 구별이 됩니다.

가게 내부를 찍은 모습이에요~

전체적으로 깔끔하더라구요

좌석은 주방앞에 있는 바에 6자리 정도,

그리고 테이블이 4개 정도 있었어요

오른쪽 위에 메뉴 보이시나요?

미캉의 대표메뉴는 미소라멘입니다.

미소라멘 외에도 소금(시오)라멘, 간장(소유)라멘, 옛날라멘 4종류가 있어요

라멘말고 볶음밥같은 것도 하나본데

일본어를 못하는 관계로... 읽을 수가 없었어요

메뉴를 달라고 하면 한글, 영어로 된 메뉴판을 주니까 참고하세요

이건 시오라멘 (소금라멘)이에요.

면이 가는편인데 국물과 조화가 좋았구요.

국물은 소금으로 맛을 내서 그런지 조금 짠편이었지만

뒷맛이 상당히 깔끔했어요.

차슈도 기본으로 넣어주는데 담백하고 맛있었습니다!

이건 미소라멘 (된장라멘)이에요.

이건 진한 국물맛을 원하시는 분께 추천할게요

보기에도 국물이 상당히 진해보이죠?

국물에서 생강향이 은은하게 나면서 

된장의 텁텁함을 잡아주는 느낌이었어요.

면하고 차슈는 소금라멘과 똑같았구요.

총평 : 꼬들꼬들한 면발과 깔끔한 국물 (소금라멘), 

진한 국물 (미소라멘)이 이루는 조화가 일품, 

게다가 차슈도 맛있다! 단, 조금 짜게 느껴질 수 있다는 점에 유의.

점수

시오라멘 : 4.5/5.0

미소라멘 : 4.6/5.0

가격

미소라멘, 시오라멘, 소유라멘, 옛날라멘 : 각 750엔

기타메뉴 : ??

+ 맥주도 팔아요.

위치

미나미오타루역에서 도보 10분 정도

영업시간

월~화, 금~일 : 11:00 ~ 19:30

수요일 : 11:00 ~ 15:00

목요일 : 휴무

즐거운 오타루 여행하세요~