안녕하세요~ 오늘은 홍대 멘야산다이메에 다녀왔어요
여긴 이미 몇번 가봤지만 별로 맛있다고
생각하지 않았었는데요...
방문한지 오래돼서
다시 한번 맛을 상기시키기 위해, 출발
먼저 느낀점은 가게 크기에 비해
좌석이 너무 많아 좁다는 것이었어요
바 자리에 의자 8개정도 있고
테이블도 4개나 있어서
자리는 많을지 몰라도 통로로
지나다니기가 불편했어요.
멘야산다이메 대표메뉴는 돈코츠라멘입니다.
그 오른쪽에 있는건
돈코츠라멘 + 매운맛 첨가한 메뉴
벽에 붙어있는 메뉴 말고도
식탁에 있는 메뉴판을 보시면
더 많은 메뉴가 있답니다.
주문하고 조금 기다리니 나오는 라멘.
돈코츠라멘에 면 추가해서 시켰는데
양이 상당히 많더라구요?
면 추가하실 분들은 참고하시면 좋겠어요
토핑은 숙주, 파, 청경채 한조각
차슈와 달걀 하나. 무난한 구성이죠
요즘은 라멘집에서 달걀을 반숙으로 많이 하던데
여기는 달걀을 완숙으로 주네요.
차슈는 맛 자체는 괜찮았지만
약간 질겼어요. 좀만 더 부드러워지면 좋겠네요
그 다음은 면,
저는 딱딱하고 굵은면을 선호하는 편인데요.
한입 먹자마자 면에 찰기가 있다는걸 느꼈어요
사진에서도 보이다시피
면이 투명하고 부드러운편이죠
그래서인지 얼마 못가서 퍼져버리더라구요
제 취향은 아니었습니다.
국물은 진하지도 않고 연하지도 않은 딱 그정도.
그런데 너무 짰습니다...
짠맛 때문에 다른 맛까지
다 묻혀버리는것같아 안타까웠네요.
+ 숟가락 대신 이런 국자 비슷한걸 주는데
저걸로 국물을 먹어야 합니다 ㅋㅋ
<총평>
짠 국물때문에 다른 맛을 잃었다.
면은 약간 찰지고 부드러우나 개인적으로는 별로.
+ 차슈는 간이 적당했지만 좀 질겼다.
= 아쉬운 맛. 기다리면서 먹고싶지는 않다.
점수
돈코츠라멘 3.0 / 5.0
가격
돈코츠라멘 7,000원
카라구치라멘 (돈코츠 매운맛) 7,500원
위치
홍대 주차장거리 시작지점에서
오른쪽으로 빠진 후
트릭아이미술관 골목
(서울특별시 마포구 홍익로5안길 24)
영업시간
월 ~ 일 : 11:50 ~ 00:30
<지난글 보기>
2017/07/28 - [먹는다] - [홍대] 라멘 맛집 마시타야, 돈코츠라멘
2017/08/04 - [먹는다] - [홍대라멘] 오레노라멘 토리파이탄
2017/08/21 - [먹는다] - [홍대] 오레노라멘 소유라멘
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